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酒吧点单不再懵，进口威士忌品牌一文看懂

芝华士 苏格兰调和威士忌的典范

芝华士是个诞生于1801年苏格兰的品牌，现在归法国保乐力加集团所有。它是全球知名度超高的威士忌品牌，曾获各种国际大奖。其喝起来口感特别醇正，带有浓厚的果香，这就是它受全球消费者追捧的缘由。在酒吧中，你常常能瞧见调酒师用它去调制各类经典鸡尾酒。

身为苏格兰调和威士忌之代表的芝华士，于品质管控方面做得相当卓越，不论那入门等级的芝华士12年，还是高年份的18年以及25年，均维持着平稳的口感，它的风味特质在于平衡，既有麦芽的甜蜜味道，又有源自橡木桶的香草气味，饮用起来颇为顺滑，适宜刚接触威士忌的友人们加以尝试。

尊尼获加 英国皇室长期供应商

尊尼获加创建于1820年，是在全球范围内苏格兰威士忌销售量处于靠前位置的品牌，它长时间为英国皇室供应威士忌，这本身就是对其质量最为有力的认证，从平常的红牌、黑牌，再到高端的蓝牌，该品牌涵盖了各个消费层次，由于它具有稳定的品质以及口感，从而获得了全球消费者的普遍认可，年销售量颇为可观。

最为出名的是此品牌的方形酒瓶与倾斜的标签来着，尊尼获加酒标上有着个走路的人，这象征该品牌持续不断向前迈进的精神，它的黑牌威士忌是以由40种出于不同地区的麦芽威士忌以及谷物威士忌调制配成的，可是世界各地酒吧里极为常见的基酒之一，其口感呈现出复杂且平衡的状态，还带有烟熏以及泥煤的味道。

占边 美国调酒师最爱的波本

于1795年在美国成立的占边，是美国波本威士忌当中的知名品牌，其特点为口感醇厚，价格亲民，喝法多种多样，你能够纯饮，可以加冰，还能够拿来调制鸡尾酒，很多调酒师在吧台后面随手拿起占边的概率相当的高，恰恰因为它的玉米配方比例致使酒体带有天然的甜味，可与多种配料融合得极为出色。

占边到现如今依旧遵循着家族传承下来的酿酒工艺，它运用新的美国白橡木去桶施行陈酿工序，如此一来威士忌便吸纳了非常丰富木质香气，饮品有着较为显著香草、焦糖、橡木等所呈现味道，要是你属于初次着手滋味品尝美国威士忌的情形，占榜无疑可为入门提供良好选择，其能够使你直接从中感觉到波本威士忌所具备风格特点。

山崎 日本威士忌的金奖得主

日本威士忌的代表品牌是山崎，它创立于1984年，尽管相较于苏格兰及美国威士忌其历史短许多，然而成长速度令人惊叹，在2011年时，山崎荣获了IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛的金奖，这意味着日本威士忌达到了世界顶尖水准，它的口感细腻且精致，伴有日本水楢木桶特有的檀香气味。

山崎酒厂处在京都临近之地，此地之水质地柔软且纯净，极适宜用来酿造威士忌。它的产品种类涵盖无年份版本以及各种各样的年份款，然而因近些年来需求量极大，许多高年份的产品现已极其难买到。山崎所具有的风味倾向于清新果香，还带有着东方香料的气息，与苏格兰威士忌风格有着显著区别，很值得去细细品味。

麦卡伦 爱丁顿集团旗下国际大牌

麦卡伦创立于1824年，地点在苏格兰，如今归爱丁顿集团所有，它是国际公认的单一麦芽威士忌知名品牌，在收藏界颇具地位，于拍卖市场也有一定位置 被业界瞩目肯定，麦卡仑专注橡木桶品质，近乎只用顶级雪莉桶陈年，使得其威士忌带有浓郁繁复浓厚饱满的干果、香料以及黑暗巧克力的风味 兼具多种层次混合气息的独特口感与味道。

麦卡伦酒厂存有大量橡木桶，这是其品质稳定的保障，它的酒瓶设计颇具辨识度，像麦卡伦18年酒标为显眼橙色，在酒吧若点一杯麦卡伦，往往意味着想饮高品质单麦威士忌，它口感浓郁甜美，雪莉桶特色显著，喝过便难忘。

皇家礼炮 印有皇室徽章的苏格兰品牌

皇家礼炮创立于1953年，品牌是为了庆祝英国女王伊丽莎白二世加冕而特别推出的，它是苏格兰的民族品牌，在国际上声誉颇高，每一个皇家礼炮的酒瓶上都印有皇室徽章标签，这代表其尊贵身份，调酒师对皇家礼炮颇为钟情，常将其用于高级鸡尾酒或直接纯饮推荐给客人。

皇家礼炮标志性产品为21年调和威士忌，其以精致瓷瓶装瓶，颜色鲜艳。它风味极为优雅，融合了苏格兰高地多种麦芽威士忌特点，带有蜂蜜、苹果与花的香气，口感顺滑。除21年外，它还有更高级的38年和62年等产品，是庆祝重要场合或送礼的绝佳之选，代表了威士忌中的奢侈品形象。

不包括上面详尽介绍的六个品牌，进口威士忌当中存在杰克丹尼、人头马、威雀、阿贝等诸多优质选择，它们的口感无不相当出色，其品质也均有保障。

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